Piekarnik Miele Miele DGC 7845 HCX Pro Grapit Grey
Piekarnik parowy Miele z systemem DualSteam i bezuchwytową konstrukcją
Piekarnik Miele Miele DGC 7845 HCX Pro Grapit Grey to propozycja dla osób, które chcą łączyć wygodę codziennego gotowania z poziomem rezultatów kojarzonym z profesjonalną kuchnią. Kompaktowy format sprawia, że urządzenie łatwo wpasujesz w zabudowę, a bezuchwytowa forma podkreśla nowoczesny charakter wnętrza. Kolor Grapit Grey prezentuje się elegancko i neutralnie, dzięki czemu dobrze komponuje się z różnymi aranżacjami.
Najważniejszą ideą tego modelu jest połączenie pary i pieczenia w taki sposób, by na zewnątrz uzyskać apetyczną, bardziej chrupiącą strukturę, a w środku zachować soczystość. Odpowiada za to DualSteam, czyli technologia równomiernego rozprzestrzeniania pary – efekt? Smak i tekstura potraw pozostają stabilne, nawet gdy przygotowujesz bardziej wymagające dania.
To piekarnik parowy z przyłączem do wody oraz odpływem, co realnie podnosi komfort użytkowania. Zamiast pamiętać o cyklicznym napełnianiu i opróżnianiu pojemnika na wodę, korzystasz z rozwiązań typu DirectWater plus, które upraszczają codzienną obsługę.
Komfort obsługi na co dzień: MTouch, MotionReact i SoftClose
Obsługa została zaprojektowana tak, aby była intuicyjna, szybka i przyjemna. Na uwagę zasługuje wyświetlacz dotykowy z czujnikiem zbliżenia – MTouch + MotionReact. Dzięki temu panel reaguje w naturalny sposób, a Ty możesz sterować funkcjami bez zbędnego klikania.
W modelu zastosowano ruchomy panel sterowania z mechanizmem SoftClose. To rozwiązanie pozwala otwierać i zamykać przesuwny panel dotknięciem palca. Co istotne, za panelem ukryto pojemnik na wodę – w praktyce oznacza to mniej ruchów podczas przygotowań i czyszczenia.
Drzwiczki pracują w technologii SoftOpen & SoftClose, czyli otwierają się i zamykają łagodnie, bez gwałtownych szarpnięć. W codziennym użytkowaniu docenisz też wysuwy FlexiClip, które zapewniają wygodny dostęp do potraw w komorze.
- MTouch + MotionReact – sterowanie dotykowe z czujnikiem zbliżenia
- SoftClose / SoftOpen – komfortowe prowadzenie panelu i drzwi
Para + pieczenie, DualSteam i Crisp function – chcesz chrupkości, dostajesz ją
W kuchni domowej często pojawia się proste pytanie: jak uzyskać efekt „jak z pieca”, ale bez przesuszania potraw? Właśnie dlatego tak istotne jest połączenie funkcji. W Piekarnik Miele Miele DGC 7845 HCX Pro Grapit Grey znajdziesz rozwiązania, które wspierają zarówno delikatne gotowanie na parze, jak i bardziej wyraziste pieczenie.
Technologia DualSteam dba o równomierne rozprowadzanie pary. Z kolei tryb Para + pieczenie tworzy warunki, w których zewnętrzna część potraw może zyskać lepszą strukturę, a środek pozostaje soczysty. To szczególnie ważne przy daniach, które lubisz zarówno za smak, jak i za teksturę.
Jeśli zależy Ci na dodatkowym „chrupiącym” efekcie, przydaje się Crisp function. Jej zadaniem jest obniżenie wilgoci, co wspiera zarumienienie i poprawia końcową strukturę dań, takich jak pizza czy frytki.
W praktyce oznacza to większą elastyczność: od delikatnych potraw gotowanych na parze po dania, które wymagają wyraźniejszej skórki. Producent podkreśla też, że gotowanie jest niezależne od ilości – przy 100 g lub 1 kg czas przyrządzania pozostaje taki sam, co ułatwia planowanie posiłków.
Miele@home i Mix & Match: gotowanie w rytmie Twojej kuchni
Ten model to nie tylko urządzenie do pieczenia, ale też element inteligentnego domu. Wsparcie Miele@home pozwala łączyć piekarnik z siecią WLAN, a tym samym otwiera drzwi do wygodniejszego zarządzania i większej liczby możliwości w ramach ekosystemu.
Wbudowane Mix & Match to rozwiązanie, które ułatwia przygotowanie kilku dań jednocześnie. Aplikacja Miele@mobile podsuwa propozycje trzech potraw, które mogą być gotowane razem. Co ważne: chodzi o praktyczne zestawianie programów w taki sposób, by wykorzystać potencjał urządzenia bez komplikowania harmonogramu.
W codziennym planowaniu przydatne są także funkcje czasowe – możesz zaprogramować godzinę rozpoczęcia i zakończenia pieczenia lub ustawić minutnik. Dodatkowo działa automatyka utrzymywania ciepła, która podgrzewa potrawy automatycznie przez 15 minut po zakończeniu gotowania, gdy nie wszystko dzieje się „idealnie w minutę”.
Do tego dochodzi bezprzewodowy pieczeniomierz, który pomaga osiągnąć pożądany stopień pieczenia dzięki precyzyjnemu pomiarowi temperatury. To rozwiązanie doceni każdy, kto lubi powtarzalne wyniki.
Wbudowane programy i zastosowania: od jogurtu po sous-vide
Zakres zastosowań jest bardzo szeroki, a to dlatego, że urządzenie łączy technologie: gotowanie na parze, pieczenie oraz funkcje wspierające przygotowanie konkretnych potraw. Wśród programów znajdziesz m.in. Para + pieczenie / Termonawiew Plus – z dodatkową wilgocią, co wspiera optymalne pieczenie chleba, bułek i mięsa.
Do klasycznych wypieków przewidziano Grzanie górne/dolne, a do zadań wymagających wyższego wpływu na chrupkość – Grill (w tym warianty wspierające soczystość ryb i mięs o wyższej zawartości tłuszczu). W programach znajdziesz też Intensywny Chrupiące spody – idealne do pizzy, quiche czy ciast owocowych, gdzie liczy się zarówno spód, jak i wierzch.
Model wspiera też bardziej „kuchenne” aktywności: topienie czekolady w temperaturze 90°C bez gródek czy przypalenia, przyrządzanie jogurtu (w 40°C w zaledwie 5 godzin), a także gotowanie sous-vide w próżni. Dzięki temu piekarnik sprawdza się nie tylko w klasycznych przepisach, ale też w domowych eksperymentach.
Wśród dodatkowych zastosowań znajdziesz m.in.: wyrastanie ciasta drożdżowego w 40°C, delikatne przygotowanie warzyw, podgrzewanie dań w 80–100°C, rozmrażanie w ok. 60°C, blanszowanie, pasteryzację, sterylizację słoików, usuwanie skórki z pomidorów czy nektarynek, a także wyciskanie soku z owoców parą. Dodatkowo automatyczne utrzymywanie ciepła może działać nawet do 15 minut.
HydroClean i stal nierdzewna o fakturze lnu – łatwiejsze czyszczenie komory
Wygoda nie kończy się na gotowaniu. W Piekarnik Miele Miele DGC 7845 HCX Pro Grapit Grey zastosowano HydroClean, czyli automatyczne czyszczenie komory gotowania piekarnika parowego. To rozwiązanie pomaga utrzymać wnętrze w dobrej kondycji bez konieczności mozolnego szorowania.
Komora gotowania wykonana jest ze stali szlachetnej o fakturze lnu. Taka powierzchnia jest opisywana jako trwała i jednocześnie łatwiejsza w czyszczeniu, co ma znaczenie zwłaszcza przy intensywnym użytkowaniu.
Producent podkreśla też zewnętrzne wytwarzanie pary. Para powstaje poza komorą gotowania, co pomaga ograniczać osady wapienne i sprzyja łatwiejszemu utrzymaniu czystości.
| Parametr | Wartość / cecha |
|---|---|
| SKU | 80bd6179a1e5 |
| Cena | 21699 zł |
| Model | Miele DGC 7845 HCX Pro |
| Kolor | Grapit Grey |
| Typ | Bezuchwytowy kompaktowy piekarnik parowy |
| Przyłącze wody | Przyłącze do wody i odpływ (DirectWater plus) |
| Technologia pary | DualSteam (para równomiernie się rozprzestrzenia) |
| Sterowanie | Wyświetlacz dotykowy z czujnikiem zbliżenia MTouch + MotionReact |
| Łączność | Miele@home (WLAN) / Miele@mobile |
| Funkcje czyszczenia | HydroClean; komora ze stali szlachetnej o fakturze lnu |
| Bezprzewodowy pieczeniomierz | Tak (precyzyjny pomiar temperatury dla stopnia pieczenia) |
| Tryby specjalne | Między innymi: Topienie czekolady (90°C), Jogurt (40°C, 5 h), Sous-vide, Blanszowanie, Pasteryzacja, Sterylizacja słoików |
| Automatyka utrzymywania ciepła | Automatycznie przez 15 minut po zakończeniu gotowania |
Funkcje, które ułatwiają planowanie: czas, kolejność i tryby 3 w 1
Jeśli lubisz mieć wszystko pod kontrolą, docenisz funkcje czasowe w tym modelu. Możesz zaprogramować godzinę rozpoczęcia i zakończenia pieczenia albo ustawić minutnik. To szczególnie przydatne przy przygotowywaniu posiłków z wyprzedzeniem lub gdy część przygotowań wykonujesz „po drodze”.
Ważnym atutem jest też automatyczne gotowanie zestawu obiadowego, gdzie temperatura, czas trwania i kolejność programu są dobierane automatycznie. Dzięki temu kuchnia staje się bardziej przewidywalna, a Ty zyskujesz czas na inne czynności.
Model oferuje także rozwiązania typu 3 w 1 – w opisie wskazano funkcję mikrofali oraz gotowanie na parze i szybkie gotowanie. Daje to większą elastyczność, gdy chcesz skrócić czas przygotowania lub dopasować metodę do konkretnego dania.
W programach znajdziesz ponadto automatyczne gotowanie oraz program szabasowy, który umożliwia planowanie z wyprzedzeniem do 72 godzin. Dla wielu użytkowników to realna wygoda, bo harmonogram nie musi zależeć od bieżących decyzji.
- Programowanie – godzina start/stop oraz minutnik
- Program szabasowy – planowanie do 72 godzin