Dezal 301.6 Profi W Czarny
Dezal 301.6 Profi W Czarny – gofry w kilka minut, także przy intensywnym użytkowaniu
Jeśli szukasz gofrownicy, która pozwala przygotować niepowtarzalne gofry szybko i równomiernie, Dezal 301.6 Profi W Czarny będzie świetnym wyborem. To model zaprojektowany do sprawnego działania w warunkach domowych, ale równie dobrze radzi sobie w gastronomii – tam, gdzie liczy się tempo, powtarzalność i wygoda obsługi.
Wyróżnikiem jest moc 1300 W, dzięki której urządzenie osiąga temperaturę roboczą w krótkim czasie. Producent przewidział również czytelne sterowanie stanem pracy za pomocą lampek kontrolnych, które ułatwiają rozpoczęcie pieczenia w odpowiednim momencie.
Dezal 301.6 Profi W Czarny to gofrownica na 2 gofry jednocześnie, co pomaga skrócić czas realizacji zamówień i ograniczyć przestoje. Możesz przygotowywać gofry zarówno na słodko, jak i na słono – model sprawdza się w menu kawiarni, lodziarni czy małej gastronomii.
Jak działa system nagrzewania i kontrola temperatury
W tym modelu producent zadbał o proste sygnalizowanie etapów pracy. Gdy urządzenie jest podłączone do sieci, świeci zielona lampka. Co ważne, pełni ona funkcję wyłącznika prądu – w praktyce oznacza to, że masz jasną informację, kiedy sprzęt jest gotowy do działania.
Druga kontrolka – czerwona lampka – informuje o procesie nagrzewania płyt grzewczych. Gdy czerwona lampka gaśnie, oznacza to, że płyty osiągnęły temperaturę roboczą, czyli około 195°C. Dzięki temu pieczenie nie zaczyna się „w ciemno”, tylko wtedy, gdy urządzenie jest faktycznie przygotowane.
W zależności od warunków, czas nagrzewania wynosi do 5 minut. Następnie gofry pieką się około 3,5 min, co pozwala utrzymać rytm pracy i sprawnie obsługiwać klientów lub domowe wypieki.
Płyty aluminiowe z powłoką i konstrukcja ułatwiająca pracę
Dezal 301.6 Profi W Czarny wykorzystuje aluminiowe płyty grzewcze pokryte powłoką zapobiegającą przywieraniu. To rozwiązanie ułatwia wyjmowanie wypieków i pomaga zachować czystość na co dzień. Powłoka jest określana jako greblon dopuszczony do celów spożywczych, co ma znaczenie, gdy gofry trafiają bezpośrednio na stół.
W modelach PROFI W płyty są połączone łącznikiem. Ogranicza on odchylanie się górnej płyty, a jednocześnie sprawia, że podczas pieczenia górna płyta unosi się lekko do góry dzięki pracy łącznika. Taka konstrukcja sprzyja równomiernemu procesowi wypieku.
Dodatkowo łącznik płyty górnej z dolną umożliwia otwieranie pod kątem około 100°, co ułatwia wkładanie i wyjmowanie gofrów oraz obsługę urządzenia nawet w szybszym tempie.
Producent podaje też praktyczną wskazówkę dotyczącą tłuszczu: olejem smarujemy tylko raz, zimne płyty przed rozpoczęciem pieczenia w danym dniu. To oszczędza czas i pomaga utrzymać przewidywalne warunki wypieku.
Do domu i do gastronomii – praca ciągła i wygoda obsługi
Dezal 301.6 Profi W Czarny został przystosowany do pracy ciągłej. Dzięki temu sprawdza się nie tylko w kuchni domowej, ale też w miejscach, gdzie gofry pojawiają się regularnie: w hotelach, kawiarniach, lodziarniach oraz innych punktach małej gastronomii.
W praktyce oznacza to, że urządzenie jest stworzone do powtarzalnych cykli pieczenia. Jeśli przygotowujesz gofry na imprezach, w weekendy lub w okresach zwiększonego ruchu, takie podejście do wydajności ma duże znaczenie.
Obudowa i pokrywa są wykonane z podzespołów, które ułatwiają utrzymanie sprzętu w czystości. W danych technicznych podano warianty pokrywy: metalowa malowana biała, czarna, czerwona, a także elementy ze stali nierdzewnej (inox).
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | Dezal 301.6 Profi W Czarny |
| SKU | 6b51d1724afa |
| Cena | 569 zł |
| Moc | 1300 W |
| Zasilanie | 230 V |
| Ilość gofrów | 2 |
| Temperatura robocza | ok. 195°C |
| Lamki kontrolne z włącznikiem/wyłącznikiem prądu | Tak (zielona + czerwona) |
| Czas nagrzewania | do 5 min |
| Czas pieczenia | ok. 3,5 min |
| Konstrukcja łącznika | Otwiera się pod kątem ok. 100°; górna płyta unosi się lekko do góry |
| Pokrywa | metalowa malowana biała, czarna, czerwona; stal nierdzewna inox |
Na co zwrócić uwagę przed pierwszym pieczeniem
Żeby start był możliwie bezproblemowy, warto przygotować płyty zgodnie z zaleceniem producenta. Wystarczy smarowanie olejem tylko raz, ale na zimnych płytach przed rozpoczęciem pieczenia w danym dniu. Dzięki temu ograniczysz nadmiar tłuszczu, a wypieki będą bardziej przewidywalne.
Gdy gofrownica osiągnie temperaturę roboczą (około 195°C), czerwona lampka gaśnie, a Ty możesz przejść do właściwego pieczenia. To wygodne rozwiązanie, szczególnie gdy pracujesz w trybie ciągłym lub przygotowujesz kilka porcji jedna po drugiej.
- 2 gofry naraz – szybsza realizacja porcji
- Praca ciągła – idealna do małej gastronomii
Dezal 301.6 Profi W Czarny jest również uniwersalny w kuchennych zastosowaniach – sprawdzi się zarówno przy klasycznych przepisach na słodko, jak i przy wytrawnych wariantach gofrów.